Uruguay apuesta a México con la carne.

En el marco de la gira oficial por varios países de América, una delegación del Instituto Nacional de Carne (INAC) acompañará al presidente Tabaré Vázquez en su visita a México. El presidente de INAC, Alfredo Fratti, aseguró que se buscará reafirmar los lazos con México y que se apuesta a comercializar volúmenes más importantes con ese país en poco tiempo. “México seguramente se va a aggiornar a los precios internacionales, porque es un país netamente importador. La presencia del presidente y de una delegación oficial abre puertas y reafirma los lazos. Eso es lo que hemos visto en las otras giras y por eso vamos a participar, porque desde el punto de vista de la carne, México es el país de esta gira que más importa".

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Mientras la construcción enfrenta conflictos y sobrecostos, Aüren y Kusaga invierten US$ 1 millón para armar casas en semanas

(Por Antonella Echenique) En un contexto marcado por conflictos sindicales, demoras y mayores costos en parte de la construcción tradicional, Aüren y Kusaga desembarcan en Maldonado con una nueva forma de construir casas: componentes fabricados en taller y casas ensambladas en semanas. El proyecto implica una inversión de US$ 1 millón y el desarrollo de la "Experiencia Kusaga", un espacio donde los clientes podrán recorrer, diseñar y elegir cada detalle de su futuro hogar.