Un shopping con baja rotación que planea ampliarse.

A la hora del plato principal, el “Atún grillado con salsa de soja y papas al vapor” tuvo el mayor cuorum y mientras llegaba el manjar, Mauricio Oppenheimer gerente general de Punta Carretas Shopping, develó que su shopping tiene una “razonable” rotación de un 5% anual de locales, pero también destacó que “está muy contento por el crecimiento en visitantes que permite tener locales en lista de espera y hace pensar en una próxima ampliación”. 

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.