Un espacio inmersivo de vinos y gourmet en Carrasco (Moldes Ruibal abrió La Vigne)

Moldes Ruibal, la importadora de alimentos y bebidas gourmet, abrió las puertas de una tienda con una propuesta integral para los clientes. En Costa Rica 1740, Carrasco, se encuentra La Vigne, un espacio que muestra todo el portafolio de la empresa y, al mismo tiempo, ofrece una experiencia inmersiva, siendo mucho más que un simple punto de venta al consumidor final.

Image description
Image description
Image description

InfoNegocios recorrió el lugar desde adentro para conocer esta nueva tienda que se diferencia del resto. La Vigne cuenta con un diseño moderno y ostificado, que invita a recorrer cada espacio detalladamente. 

El lugar se divide en dos sectores: por un lado está el portafolio de vinos, con más de 3.000 etiquetas, y cuenta con una cava donde los clientes pueden encontrar una selección de vinos de alta gama, conservados a temperaturas y condiciones óptimas. Entre estos, hay botellas que superan los 1.000 dólares. En este sector, se encuentran los vinos más prestigiosos de bodegas reconocidas de Argentina, Francia, España, Italia y Chile.

Rodeado de vinos, hay una mesa larga con televisión y un espacio destinado a la conservación de vinos, donde los clientes pueden realizar degustaciones antes de comprar. Gabriel Sánchez, gerente general de la empresa dijo que planean organizar afters y catas privadas, donde los enólogos de las bodegas podrán compartir sus conocimientos y los clientes podrán aprender más sobre lo que están degustando. "Queremos crear un ambiente donde nuestros clientes no solo se lleven productos, sino que también se lleven un momento memorable", explicó.

En la otra mitad del espacio, La Vigne ofrece una selecta variedad de productos gourmet, muchos de los cuales forman parte del portafolio de Moldes Ruibal. Entre ellos, se encuentran aceites de oliva premium, pastas italianas, risottos, jamón serrano y fiambres de altísima calidad, que también están disponibles para degustación. Estos productos, cuidadosamente seleccionados, buscan brindar una experiencia completa a quienes los elijan, desde el primer vistazo hasta el último bocado.

Asimismo, en el mismo espacio cuentan con un bar, donde los visitantes podrán disfrutar de degustaciones. "Queremos que la gente viva el vino, que lo sienta, lo pruebe, lo huele. No solo se trata de tener un producto, sino de ofrecer una historia, un espacio donde puedas conectar con lo que consumis", relató Sánchez.

"Este es un espacio donde no sólo puedes comprar, sino donde el vino te invita a detenerte, a tomarte un tiempo para descubrirlo", concluyó.

Tu opinión enriquece este artículo:

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.