¿Tu fiambre tiene gusto raro?

La Facultad de Ciencias encontró carne de caballo y de pollo en algunos fiambres del mercado, aunque son pruebas independientes de Bromatología, la dependencia estatal con autoridad oficial en la materia. El biólogo Claudio Martínez, que no deschava a las marcas infractoras, dice que "hay una reglamentación para la composición de los fiambres y estas muestras tienen pollo e incluso caballo. Bromatología no permite pollo en el fiambre y ni hablar del caballo, una carne prohibida en nuestro país".

El auge de la ropa vintage de lujo (dónde comprar piezas de Dior, Paco Rabanne, Kenzo, Yves Saint Laurent y otros diseñadores internacionales)

(Por Rosina De Armas) En Ciudad Vieja, las tiendas Ceibo y Reconquista se unieron para ofrecer ropa que destaca por su confección y la nobleza de los materiales. Los dueños de estos locales, Hernán Clavijo y María Pía Galvalisi, evalúan la posibilidad de abrir un nuevo espacio ante la receptividad de los clientes y el aumento de las ventas.

Los vicios del “micromanagement” (¿en tu empresa hay?)

El “micromanagement” es un estilo de liderazgo excesivamente controlador, donde los líderes supervisan en exceso el trabajo de sus colaboradores, interviniendo en cada detalle de las tareas asignadas. Este enfoque puede parecer, en principio, un intento por garantizar la calidad, pero a largo plazo, produce efectos negativos, tanto en el rendimiento como en la moral del equipo.