Todo se transforma… (hasta los conflictos gremiales)

Miguel Gómez: “Me parece una medida muy buena , por el beneficio que otorga y porque muestra que es posible innovar en materia gremial , otros gremios jurásicos deberían tomar el ejemplo. Me parece mal que InfoNegocios no nombrara a la empresa involucrada, cuando una empresa toma una actitud ya sea buena o mala debe responsabilizarse públicamente de la misma , si les da vergüenza lo que hacen o presiona a un medio para que no ponga su nombre esta deslegitimando su propia decisión”. (NdelE: Miguel, InfoNegocios no recibió ningún tipo de presión por poner o no el nombre de OCA, simplemente que nos pareció que esta buena idea del gremio debía destacarse por sí misma y no ingresar en el conflicto de quién tiene razón, si la empresa o el gremio y hay que destacar esta acción por sobre el conflicto ¿no les parece?).

¿Qué te pareció la acción que realizó el gremio? Meté la cuchara en este debate aquí.

GDN (TaTa, BAS, San Roque): Un equipo que impulsa la historia de Uruguay desde el día a día

Detrás de cada producto, cada servicio y cada logro de la compañía, hay un grupo de profesionales con energía, creatividad y compromiso. Desde visitas a locales hasta reuniones estratégicas, su día a día refleja un enfoque distinto al de trabajar solos, centrado en mejorar la vida de quienes confían en sus marcas. En esta edición de ¡Hay Equipo! el equipo de GDN nos cuenta cómo celebran sus logros, enfrentan desafíos y fortalecen su espíritu colectivo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.