Sube la diversidad sindical nacional y se suma la Asociación de Tortafriteros.

La creciente formalización sindical de los últimos años ha resultado en un aumento sostenido de los aportantes al BPS y en una mayor variedad de los gremios incluidos en el PIT-CNT. La gente de Con la Cámara en el Bolsillo destaca una de las últimas incorporaciones al movimiento sindical nacional. Si la torta frita es un ícono de nuestra identidad gastronómica ¿por qué los tortafriteros recién llegan a su versión sindical? Pues sí, que ahora ya están agremiados en Fueci, la federación de empleados de comercio, y tienen una amplia lista de reivindicaciones que no solo pasa por conseguir más baratas la grasa y la harina.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.