Se viene... se viene... una escuela de pizzeros profesionales.

El próximo 27 de agosto se celebra el Día del Auténtico Fainá, impulsado por el Molino Guido. Tanto sea de orilla como de centro, el fainá es un alimento casi tan popular como la pizza. Según nos comentaron en Molino Guido, el primer y único molino especializado en harina para fainá, la relación de consumo de harina blanca con respecto a la harina para fainá es de 2 a 1. También nos contaron que en los bares y pizzerías de Montevideo trabajan unas 3.500 personas y que el sector enfrenta dificultades para encontrar pizzeros profesionales. Y como no hay escuelas de formación y el oficio se aprende en la puerta del horno, el molino está negociando una alianza con una institución educativa para fomentar el oficio.

Montevideo Shopping: un equipo que crece con compromiso y cercanía

Desde hace 40 años el equipo de Montevideo Shopping trabaja con la meta de ofrecer una propuesta innovadora, un servicio de calidad y una conexión real con la comunidad. Cada persona aporta su experiencia y entusiasmo para que el Shopping siga siendo un punto de encuentro donde las oportunidades y los sueños se hacen realidad. En ¡Hay Equipo! comparten cómo la cercanía, el respeto y el trabajo conjunto son la base de todo lo que logran.