Se viene marzo y el pescado sin vender.

Tremendo lío se armó con las exportaciones de pescado desde Uruguay a Europa, que rondan una cifra anual de U$S 70 millones. A causa de una inspección de rutina, se detectaron fallas sanitarias y le pusieron candado a los embarques. Los industriales están preocupados no sólo por solucionar la cuestión sino por no manchar la reputación de las empresas en otros mercados.

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.