Se come bien en Buenos Aires (un nuevo almuerzo de InfoNegocios en la ciudad hermana)

Seis nuevos invitados dijeron “presente” en esta nueva edición de Te Invito a Comer en la ciudad de Buenos Aires.

Ya es un hecho conocido que, tras el éxito de los almuerzos de cada miércoles en Montevideo, Te Invito a Comer viaja una vez por mes a Buenos Aires con el objetivo de compartir un momento ameno, buena charla y deliciosa comida con empresarios del vecino país. En noviembre, la cita tuvo lugar el día 9 y la mesa estuvo repleta. 

Los invitados en esta oportunidad fueron: Marcelo Salas Martinez, Dueño de Café Martínez; Guillermo Vélez, Director de Mercado Fitness; Guastavo Galop, Dueño de Costumbres Argentinas; Francisco Mazei, Director Asociación de Bancos Públicos y Privados de Argentina; Martin Dagum, Fundador de Las Rosas y Ayelen Homzi, Manager de InfoBae. 

La cita fue nuevamente en las espectaculares instalaciones del restaurante Negresco Bistró del Hotel Palladio By MGallery de Buenos Aires y los presentes pudieron disfrutar de las siguientes delicias: Arancini de alcauciles; Hummus de alcauciles; Ensalada de habas, garbanzos y coliflor tostados sobre pan pita; Pesca del día con salsa meuniere, salteado de chauchas, almendras y cebollitas al aceto y, como postre, Marquise de chocolate y mousse de naranja.

En las sucesivas semanas, como es costumbre, compartiremos las distintas entrevistas realizadas a cada uno de los invitados, en nuestra sección Te Invito a Comer.

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“Tenemos varios proyectos próximos a lanzarse en Montevideo y Punta del Este” (Eduardo Campiglia, director de Campiglia)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Eduardo Campiglia, director de Campiglia.