Se come bien en Buenos Aires (un nuevo almuerzo de InfoNegocios en la ciudad hermana)

Seis nuevos invitados dijeron “presente” en esta nueva edición de Te Invito a Comer en la ciudad de Buenos Aires.

Ya es un hecho conocido que, tras el éxito de los almuerzos de cada miércoles en Montevideo, Te Invito a Comer viaja una vez por mes a Buenos Aires con el objetivo de compartir un momento ameno, buena charla y deliciosa comida con empresarios del vecino país. En noviembre, la cita tuvo lugar el día 9 y la mesa estuvo repleta. 

Los invitados en esta oportunidad fueron: Marcelo Salas Martinez, Dueño de Café Martínez; Guillermo Vélez, Director de Mercado Fitness; Guastavo Galop, Dueño de Costumbres Argentinas; Francisco Mazei, Director Asociación de Bancos Públicos y Privados de Argentina; Martin Dagum, Fundador de Las Rosas y Ayelen Homzi, Manager de InfoBae. 

La cita fue nuevamente en las espectaculares instalaciones del restaurante Negresco Bistró del Hotel Palladio By MGallery de Buenos Aires y los presentes pudieron disfrutar de las siguientes delicias: Arancini de alcauciles; Hummus de alcauciles; Ensalada de habas, garbanzos y coliflor tostados sobre pan pita; Pesca del día con salsa meuniere, salteado de chauchas, almendras y cebollitas al aceto y, como postre, Marquise de chocolate y mousse de naranja.

En las sucesivas semanas, como es costumbre, compartiremos las distintas entrevistas realizadas a cada uno de los invitados, en nuestra sección Te Invito a Comer.

Tu opinión enriquece este artículo:

“Quiero brindarles a los jóvenes las herramientas que no tuve cuando empecé” (Luis Suárez y su faceta de empresario en el Deportivo LSM)

(Por Cecilia Presa) El ídolo internacional del fútbol se asoció con su amigo, a quien considera “el más grande de la historia del fútbol”, Lionel Messi, para llevar adelante un club deportivo con la metodología de trabajo de los mejores clubes del mundo y la visión de profesionalizar y cambiar “la forma en que se entiende y se vive el fútbol en la región”. Lo cuenta todo en esta entrevista con InfoNegocios Uruguay.

Il buon affare dei libri (con una inversión de US$ 1 millón abre en MVD la librería italiana Feltrinelli)

Cuando en setiembre de 2025 las puertas de Más Puro Verso no abrieron, el silencio hizo un eco enorme en la bulliciosa peatonal Sarandí. La librería, ubicada en el edificio Pablo Ferrando, uno de los más icónicos de Ciudad Vieja, dejó un vacío que ahora vuelve a ocuparse con la llegada de Feltrinelli a Uruguay. Con una inversión de 1 millón de dólares, el próximo 28 de febrero el grupo italiano planta bandera en Montevideo.