Punta Ballena abrió su primer café en el Mercado del Puerto.

Tal como te habíamos adelantado, Punta Ballena finalmente tiene su café propio. Está ubicado en el Mercado del Puerto (Pérez Castellano 1600 esquina Rambla 25 de Agosto). En el local se puede degustar una variada línea de cafés, medialunas, sándwiches calientes, jugos, copas heladas, además de toda la línea de productos Punta Ballena recién salidos de fábrica. “Una de las características del café es que todos los productos Punta Ballena no tienen más de una semana de elaborados”, nos comentó Agustín Vignola, del departamento de Marketing de la empresa. ¡Tenés que ir a probarlos!

GDN (TaTa, BAS, San Roque): Un equipo que impulsa la historia de Uruguay desde el día a día

Detrás de cada producto, cada servicio y cada logro de la compañía, hay un grupo de profesionales con energía, creatividad y compromiso. Desde visitas a locales hasta reuniones estratégicas, su día a día refleja un enfoque distinto al de trabajar solos, centrado en mejorar la vida de quienes confían en sus marcas. En esta edición de ¡Hay Equipo! el equipo de GDN nos cuenta cómo celebran sus logros, enfrentan desafíos y fortalecen su espíritu colectivo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.