Portones da cátedra en Colombia.

Mientras pedíamos la entrada de Panini´s, Nelson Barreto, gerente general de Portones Shopping, nos contó que está recién llegadito de Colombia donde dio una conferencia sobre shopping centers. “En Colombia utilizan un sistema totalmente diferente al de Uruguay, allá un shopping es como un edificio de apartamentos, cada local es de un propietario y eso trae muchos problemas para ponerse de acuerdo”, comentó Barreto.

No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.