Por cada uruguayo en la verdulería hay 22 en la carnicería.

Haciendo nuestras compras en un supermercado céntrico pudimos ver que puede adivinarse con facilidad la composición de la dieta de los uruguayos al verlos elegir sus comestibles mientras están de compras. En nuestra visita al supermercado una tarde, vimos cómo la gente se iba acumulando en la carnicería hasta juntarse 22 personas en 10 minutos. En la fiambrería la cosa era similar: había 16 personas. En cambio, durante todo ese tiempo, en la sección de frutas y verduras de al lado sólo había una persona. En la panadería hacían cola 8 personas, había 6 en las heladeras de refrescos y cerveza y 9 en los lácteos. ¿Sos un típico uruguayo o pasás la mayor parte del tiempo en la sección de vegetales?

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.