Popes de la gastronomía cenan con tannat A6 de Bouza.

En una cena con amigos célebres, entre los que se encontraban el chef Heston Blumenthal de The Fat Duck (mejor restaurante del Reino Unido), Harold McGee -científico de alimentos-, el escritor y editor de gastronomía Jill Norman, y el novelista y famoso coleccionista de vinos Julian Barnes, la periodista y crítica británica de vinos Jancis Robinson puso en su mesa una botella de doble magnum Bouza Tannat A6 Parcela Única, que causó excelente sensación entre los comensales. Es un vino cosecha 2004 del cual, lamentablemente, no quedan más botellas. Si te dieron ganas de probarlos, te contamos que los Parcela Única que están disponibles son de la cosecha 2007 y cuestan unos 780 pesos.

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“Estamos en una etapa de mucha inversión, orden interno y foco en escalar de forma sostenible” (Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay.