En la tierra de la carne, durante su visita McCartney eligió un menú vegetal. Tanto la carne vegetal como el tofu que se utilizaron para preparar las comidas del exbeatle y su staff mientras estuvieron en el estadio Centenario, fueron proporcionados por la firma local Naturezas. “... el chef Dan como Martín Schwedt quedaron encantados con nuestros productos y se llevaron stock con ellos para Paraguay” nos cuenta Guillermo Cabrera, titular de la empresa que se dedica -desde que la crisis del 2002 lo dejó sin trabajo- a preparar alimentos naturales en base a trigo, soja y acelga.
Para Guillermo, que por su emprendimiento fue seleccionado como Emprendedor Promesa por Endeavor Uruguay, montar una empresa de carne vegetal en uno de los países más carnívoros del mundo ha sido todo un desafío. La empresa está instalada en el Parque Tecnológico Industrial del Cerro, desde donde producen alimentos saludables, ricos, prácticos, innovadores y de alta calidad.
Con un préstamo de US$ 190 millones, el grupo internacional Cipriani impulsa la construcción de su complejo en el histórico predio del Hotel San Rafael. La inauguración está prevista para 2026.
(Por Antonella Echenique) Bitafal construirá su primera terminal de carga eléctrica en Barros Blancos, que será 100% sostenible y autónoma, sin depender de UTE. La inversión es de aproximadamente un millón de dólares.
(In Content) Mall del Lago es un nuevo centro comercial que busca ordenar, acompañar y transformar el comercio local de Ciudad de la Costa.
(Por Antonella Echenique) Salvatora no es un restaurante tradicional; sus mesas reúnen a desconocidos que se sientan a comer, tomar vino y compartir historias. El restaurante organiza tres cenas semanales en un formato de encuentros, donde pueden participar hasta 13 personas. El precio por persona es de $2.750.
El Aeropuerto de Punta del Este y la agencia de viajes Travel Rock anunciaron una operativa histórica de 18 vuelos chárter, con más de 3.000 jóvenes de los 19 departamentos del país, lo que implicará más de 30 movimientos que partirán desde el aeropuerto durante las vacaciones de invierno con destino a Bariloche.
Con la adjudicación de una licitación de la Intendencia de Montevideo, el consorcio integrado por Global Vía Pública, empresa líder en OOH a nivel regional, y la uruguaya Ad-360 dará inicio a una transformación urbana sin precedentes en más de dos décadas, que mejorará la espera del transporte público para miles de personas cada día.
(Por Antonella Echenique) Alejandro Ruibal, director ejecutivo de Saceem y presidente reelecto de la Cámara de la Construcción del Uruguay, repasó su carrera, el crecimiento del sector y los desafíos que enfrenta el país en materia de infraestructura a nivel general.
El grupo comienza a operar Game Stop desde el 1.º de mayo, integrando la marca a su ecosistema sin modificar equipos ni identidad, y reafirmando su apuesta al desarrollo del sector gamer.
(Por Antonella Echenique) Edifica, un marketplace de productos para la construcción, pero al mismo tiempo apunta a digitalizar a las pequeñas y medianas empresas del rubro y ayudarlas a competir en igualdad de condiciones con los grandes jugadores del mercado.
Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Javier Agustín Vigo, presidente de Pilay Uruguay, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.
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