Opípara cena en festejo de los 13 años del Conrad en Punta.

Nadie pueda negar a esta altura que el Conrad marcó un antes y un después en Punta del Este. De eso hace ya 13 años, y para celebrarlo el viernes tiraron la casa por la ventana con una fiesta para más de 1.500 personas con show de Olivia Newton John incluido y sofisticado menú que incluyó desde el arranque daiquiris de fruta de la pasión con esferas de faisán, pipetas de foi gras y de sahimi de atún, esferas de leche de coco y wasabi de salmón, o de centolla y jengibre, ceviche de pulpo con crema agria y cilantro, puré de habas con menta, mini pie de hongos, entre otras opciones. Las estaciones “calientes” ofrecían vieiras gigantes con salsa de azafrán, pechugas de codorniz y de pato y Pad Thai de camarones. La estación dulce puso sobre la mesa éclairs de colores, bombones de frambuesas, albahaca y aceite de oliva, macarrones de limón, y pouss-pouss de diferentes gustos. Además de famosos del Río de la Plata hubo celebrities brasileñas y chilenas, la mayoría de los asistentes eran clientes preferenciales del casino.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.

Los trabajadores UY son felices… pero no del todo (se presenta el primer Índice de Felicidad Laboral)

El próximo miércoles 19 de noviembre, la consultora SSOL junto a CPA FERRERE e IEEM presentan los datos del primer indicador de bienestar en el trabajo en Uruguay: el Índice de Felicidad Laboral (IFL). Para conocer más acerca de esta investigación, InfoNegocios dialogó con Santiago Legarra, director de SSOL, quien adelantó que el trabajo “busca medir, comprender y promover los factores que influyen en la felicidad de los trabajadores uruguayos”.

Almorzamos con Nicolás Núñez, director de Lang

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Nicolás Núñez, director de Lang, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.

 

Unilever celebró 80 años en Uruguay: cómo se imaginan los consumidores el país en 2045

Unilever Uruguay presentó los resultados de un estudio realizado por ID Retail, que analiza cómo la evolución de los hábitos, valores y la tecnología está transformando las prácticas cotidianas de los uruguayos en belleza, cuidado personal, alimentación y cuidado de la ropa, así como su vínculo con las marcas y las proyecciones hacia un futuro de innovación, sostenibilidad y personalización para 2045.