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Opípara cena en festejo de los 13 años del Conrad en Punta.

Nadie pueda negar a esta altura que el Conrad marcó un antes y un después en Punta del Este. De eso hace ya 13 años, y para celebrarlo el viernes tiraron la casa por la ventana con una fiesta para más de 1.500 personas con show de Olivia Newton John incluido y sofisticado menú que incluyó desde el arranque daiquiris de fruta de la pasión con esferas de faisán, pipetas de foi gras y de sahimi de atún, esferas de leche de coco y wasabi de salmón, o de centolla y jengibre, ceviche de pulpo con crema agria y cilantro, puré de habas con menta, mini pie de hongos, entre otras opciones. Las estaciones “calientes” ofrecían vieiras gigantes con salsa de azafrán, pechugas de codorniz y de pato y Pad Thai de camarones. La estación dulce puso sobre la mesa éclairs de colores, bombones de frambuesas, albahaca y aceite de oliva, macarrones de limón, y pouss-pouss de diferentes gustos. Además de famosos del Río de la Plata hubo celebrities brasileñas y chilenas, la mayoría de los asistentes eran clientes preferenciales del casino.

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