No sólo de creps vive el hombre.

En abril de este año, Creps del Sol abrió sus puertas, frente a la Plaza Independencia, con un concepto importado pero que ya ha captado la atención de los montevideanos. Su director Nicolás Stirling, nos cuenta que la idea es apuntar a una propuesta de comida rápida, sana y económica. Y si bien el plato fuerte de la carta son los creps, también cuentan con una variedad de ensaladas diferentes, más al estilo europeo. A futuro quieren incorporar delivery y servicio de catering para empresas, eventos y casamientos. La empresa tiene 20 empleados. Importan té en hebras de China y la Argentina que se sirve en diez variedades distintas.

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El sector privado del Mercosur puso sobre la mesa en Asunción uno de los mayores frenos al comercio regional: la logística

(Por NL) Representantes de las principales cámaras de comercio del Mercosur se reunieron este jueves en Asunción para debatir uno de los temas que más preocupa al sector privado regional: cómo volver más ágil y competitivo al bloque en un contexto internacional marcado por mayores exigencias logísticas, tensiones geopolíticas y nuevos acuerdos comerciales. La integración regional, la facilitación del comercio y la reducción de trabas burocráticas fueron algunos de los ejes que dominaron la agenda del encuentro.

Santiago Bilinkis: “El error dejó de ser algo a evitar y pasó a ser parte del proceso de construir negocios”

(Por Antonella Echenique) El emprendedor e inversor argentino pasó por Montevideo para hablar sobre IA en el marco del ciclo “Charlas con Valor” de ANDA. En un mano a mano con InfoNegocios, habló de cómo cambió la forma de emprender, por qué muchas pymes no logran crecer, el impacto de la IA en el empleo y qué errores siguen cometiendo empresarios y startups. “Hoy emprender se parece más a hacer ciencia experimental”, aseguró.

 

“Desde la pandemia la gente valora cada vez más las experiencias compartidas, salir, vivir momentos en vivo” (almorzamos con Sebastián Pérez, director y fundador de RedTickets)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Sebastián Pérez, director y fundador de RedTickets.