No sólo de creps vive el hombre.

En abril de este año, Creps del Sol abrió sus puertas, frente a la Plaza Independencia, con un concepto importado pero que ya ha captado la atención de los montevideanos. Su director Nicolás Stirling, nos cuenta que la idea es apuntar a una propuesta de comida rápida, sana y económica. Y si bien el plato fuerte de la carta son los creps, también cuentan con una variedad de ensaladas diferentes, más al estilo europeo. A futuro quieren incorporar delivery y servicio de catering para empresas, eventos y casamientos. La empresa tiene 20 empleados. Importan té en hebras de China y la Argentina que se sirve en diez variedades distintas.

Una suscripción que crece en comunidad (Culto Café llega con local a Punta Carretas y São Paulo, Brasil este año)

(Por Antonella Echenique) Culto Café, una empresa destacada por vender café de especialidad y reconocida por su innovador sistema de suscripción, actualmente cuenta con más de 3.200 suscriptores activos que reciben café en sus hogares cada mes. En conversación con InfoNegocios, adelantaron que este año abrirán dos tiendas: una en la zona de Punta Carretas y otra en São Paulo, Brasil.

Doña Coca: Los protagonistas son los colaboradores

Construir una organización requiere tiempo, paciencia y colaboración, además de habilidades y empatía. Definir su misión, una que verdaderamente refleje valores profundos, ayuda a esa construcción y genera compromiso entre todos los integrantes, estableciendo un vínculo que va mucho más allá de lo laboral, porque se logra un sentido de pertenencia. Y eso Doña Coca, desde sus inicios, lo ha sabido construir muy bien. 

Hoy compartimos lo charlado con su equipo directivo, los valores que guían a la empresa, te mostramos algunas de las caras tras bambalinas y también algo de su historia reciente.

 

Ni de más, ni de menos (con US$ 12 millones de inversión Walmer Lagoon invita a vivir inspirados)

Vivir en Punta del Este en la primera línea de la playa, en la Parada 39 de La Mansa, es vivir en modo lagöm, un concepto sueco que, según Héctor Liberman, significa “la medida justa es lo mejor”. En diálogo con InfoNegocios, el director de Walmer Lagoon dijo que el proyecto, que significó una inversión de 12 millones de dólares, “ya está un 70% vendido” y que tiene “nuevos planes para extranjeros y uruguayos”.