Meta carne y vino en Zaragoza.

El lunes se celebrará en la Expo Zaragoza el Día de Uruguay y toda la expectativa está en el trabajo del restaurante “Uruguay Natural, Parrilla Gourmet” que en el fin de semana pasado vendió 1.157 cubiertos. La parrilla recibió un segundo embarque de productos, compuesto por unas 12 toneladas de carne: 3,5 toneladas de bife ancho; 4,9 toneladas de colita de cuadril; 1,4 toneladas de lomo; y 1,9 de pierna ovina. El restaurante estará abierto hasta el 14 de setiembre.

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.