La casa Matto también será violeta (en noviembre abre sus puertas “La Casa Violeta” y con el jardín de Loli Ponce de León)

La casa que perteneció al reconocido artista plástico uruguayo Francisco Matto, ubicada en Bolivia y la Rambla de Carrasco, está siendo reconvertida en un establecimiento gastronómico de una marca con muy buena fama: “La Casa Violeta”. 

Casa Matto
Casa Matto

Es una construcción pre fabricada que fue traída de Estados Unidos a principios del siglo XX y que ahora está siendo restaurada para transformarse en un museo “vivo” de lo que el artista fue. “Queremos reflotar la vida de él dentro de la casa”, explicó a InfoNegocios su responsable Renzo Gatto. La construcción tiene protección patrimonial y está siendo reacondicionada con la colaboración de expertos de la Fundación Matto.

“Me gusta que la gastronomía tenga un anclaje cultural”, explicó Gatto, también dueño de “El Berretín” y de “Plaza Mateo”, entre otros. Así, el museo- restorán tendrá reproducciones de los cuadros de Matto, fotografías y archivos de audio, teniendo en cuenta que el artista de la escuela de Joaquín Torres García vivió allí casi toda su vida.

La casa, que está en una esquina y tiene el aire a los Cayos de Florida está rodeada además de un extenso jardín diseñado por la paisajista y primera dama Lorena Ponce de León.

La Casa Violeta” promete mantener los cortes de carne Premium típicos. Y aunque no tendrá su viejo espeto corrido, sí agrega pescados a su carta. 

Tu opinión enriquece este artículo:

Se nos vienen (europeos y estadounidenses de “alto patrimonio” llegan cada vez más con inversiones millonarias)

Al flujo de argentinos que miraban al país como refugio fiscal en los últimos años se ha sumado la llegada de personas desde el norte, que eligen invertir en el país en rubros como el real estate y el agro, cuyo interés no es “tanto por lo impositivo”, sino por un cambio en el estilo de vida, según indicó Matías Ruvira, socio fundador de Residencias Uy y del estudio RVA.

En un año, Silente cuadruplicó su venta de yogurt 100% natural (pasó de 5.000 a 20.000 frascos)

(Por Antonella Echenique) La marca uruguaya Silente, fundada por el chef Gonzalo Araujo, cuadruplicó sus ventas en el último año impulsada por su yogur 100% natural, sin azúcar ni aditivos, que actualmente representa el 70% de su facturación. Además, el crecimiento se apoya en un modelo productivo basado en la sustentabilidad, el trabajo con pequeños productores y un enfoque de impacto social que comenzará a profundizar a partir de este año.

Sebastián Peaguda asumió la presidencia de ANAFAP

Con el horizonte puesto en fortalecer el sistema previsional uruguayo y en aportar a la agenda de diálogo sobre la seguridad social impulsada por el gobierno, Sebastián Peaguda asumió como nuevo presidente de la Asociación Nacional de AFAP, cargo que ya desempeñó entre 2019 y 2023.