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Institucionalizan el "asado del Pepe" (subsidian 720.000 de kilos de picada, asado y pollo)

El famoso “asado del Pepe” será institucionalizado a través de una iniciativa que promueve el Instituto Nacional de Carnes (Inac), que realizó hizo un llamado a frigoríficos para la provisión de cortes no sólo de carne vacuna (picada y asado) sino también de pollo que compondrán la canasta básica del sistema de transferencia “Tarjeta Alimentaria Plan de Equidad” gestionado por el Ministerio de Desarrollo Social. Las propuestas se reciben hasta hoy viernes.

La iniciativa beneficiará a 111.156 usuarios durante dos meses con 160.000 kilos de carne picada, 240.000 kilos de asado, y 320.000 kilos de pollos parrilleros, lo que da poco más de 6 kilos de carne por persona en dos meses. El consumo per capita de carne en Uruguay supera los 58 kilos. Según el llamado, el suministro de la mercadería a los comercios de carnicería de la red solidaria de la  zona, se efectuará en septiembre y octubre de 2011, pudiendo extenderse a criterio del Instituto.

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