Institucionalizan el "asado del Pepe" (subsidian 720.000 de kilos de picada, asado y pollo)

El famoso “asado del Pepe” será institucionalizado a través de una iniciativa que promueve el Instituto Nacional de Carnes (Inac), que realizó hizo un llamado a frigoríficos para la provisión de cortes no sólo de carne vacuna (picada y asado) sino también de pollo que compondrán la canasta básica del sistema de transferencia “Tarjeta Alimentaria Plan de Equidad” gestionado por el Ministerio de Desarrollo Social. Las propuestas se reciben hasta hoy viernes.

La iniciativa beneficiará a 111.156 usuarios durante dos meses con 160.000 kilos de carne picada, 240.000 kilos de asado, y 320.000 kilos de pollos parrilleros, lo que da poco más de 6 kilos de carne por persona en dos meses. El consumo per capita de carne en Uruguay supera los 58 kilos. Según el llamado, el suministro de la mercadería a los comercios de carnicería de la red solidaria de la  zona, se efectuará en septiembre y octubre de 2011, pudiendo extenderse a criterio del Instituto.

Tu opinión enriquece este artículo:

Almorzamos con Carlos Abel Olivera, director ejecutivo de Novabarca

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Carlos Abel Olivera, director ejecutivo de Novabarca, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.

Mastra pica en punta en la región con la cerveza con cannabis (y va por ANUGA, la feria mundial de alimentación en Alemania)

(Por Mathías Buela) La cervecería artesanal uruguaya participará por primera vez en ANUGA, la feria de alimentos más importante del mundo, con una innovadora cerveza elaborada con terpenos de cannabis. El producto, único en su tipo con habilitación oficial en la región, busca abrirse paso en el mercado europeo frente al estancamiento del consumo local.