Industriales lácteos que escuchan a los consumidores.

La láctea Calcar tiene 52 años en nuestro mercado, produciendo leche, quesos, dulce de leche, yogurt y hasta postres, dentro de los cuales se destacan los postres con licencia extranjera; como el postre de Bob Esponja y el de Los Simpson. Carlos Turtfcher, supervisor de ventas, nos contó se fijan mucho en la calidad de sus productos, además del trabajo en equipo y la responsabilidad de los técnicos especializados en la materia. Exportan a Brasil, México, Estados Unidos, Rusia, Corea y Líbano. Importan maquinaria desde Argentina y Europa, así como también zumos y fermentos para quesos desde Holanda e Italia. Tienen un 0800 para atención a los distribuidores y sus líneas de teléfono para escuchar las inquietudes de los consumidores. (Fuente CIU)

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.