Gracias al clima, la cosecha 2011 dejará vinos para recordar

La mayoría de los vitivinicultores están chochos con los resultados de la cosecha 2011, lo que para algunos establecimientos se traducirá en vinos para recordar. Uno de ellos es Carlos Pizzorno, director de Pizzorno Wines, para quien la cosecha 2011 fue fantástica. “Hacía muchas vendimias que no teníamos un clima tan apropiado para cosechar excelentes frutos que nos darán vinos memorables”. Todas las variedades se comportaron de gran forma y ya se están empezando a ver los resultados. La bodega está presentando su Don Próspero Sauvignon Blanc 2011 con gran suceso, al que le seguirán los tintos jóvenes en julio.

Hace pocos días, un vino de la bodega que se vende en el mercado británico, recibió un reconocimiento al ser seleccionado entre los mejores 100 vinos para la feria London Wine. Carlos nos contó que las exportaciones han crecido en el mercado de Estados Unidos, a través de nuevos importadores en California y Dallas, además de los que ya los representan en New York y New Jersey desde hace seis años.

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Almorzamos con Carlos Abel Olivera, director ejecutivo de Novabarca

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Carlos Abel Olivera, director ejecutivo de Novabarca, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.

Mastra pica en punta en la región con la cerveza con cannabis (y va por ANUGA, la feria mundial de alimentación en Alemania)

(Por Mathías Buela) La cervecería artesanal uruguaya participará por primera vez en ANUGA, la feria de alimentos más importante del mundo, con una innovadora cerveza elaborada con terpenos de cannabis. El producto, único en su tipo con habilitación oficial en la región, busca abrirse paso en el mercado europeo frente al estancamiento del consumo local.