En ambiente privado y para unos pocos, Francis Lounge también propone para el 24 de agosto

A casi un año de su inauguración, Francis Lounge Restaurante Privado se suma a la oferta del clásico 24 de agosto. En su salón, coquetamente ambientado, podrán reunirse no más de 90 personas para una cena “del recuerdo” con cuatro opciones bien identificadas: Cena, Cena Living, Cena Vip, y Cena en Cava. Todas incluyen copa de champagne de bienvenida y bocaditos. La música estará a cargo del DJ Runaway Gustavo Osuna. El precio por persona varía entre US$ 100 y US$ 150. La opción de la Cava es grupal y cuesta US$ 1.000.

Para leer la nota completa y los comentarios hacé clic en el título

La propuesta gastronómica tiene alguna variante dependiendo de la opción elegida, pero básicamente está compuesta de: carpaccio de lomo semi sellado con espuma de aceto balsámico y risotto de langostino y espárragos, de entrada. Como principal, unos Gnocchi rellenos de gruyere y mozarella en Salsa Rosa con chips de jamón crudo u ojo de bife a la española con papa Dauphine de ajo servido en tapenade. De postre: Crocante de maracuyá y Marquise de chocolate. Habrá refrescos y agua mineral a piacere toda la noche.

Tu opinión enriquece este artículo:

Brasil mueve el tablero (y Uruguay se prepara para captar más inversiones en 2027)

Las recientes elecciones en Brasil podrían acelerar el interés de empresarios e inversores por Uruguay, un país que se posiciona como alternativa para quienes buscan diversificar su patrimonio, acceder a beneficios fiscales y operar en un entorno de estabilidad jurídica. Así lo señaló a InfoNegocios Matías Ruvira, abogado y escribano, director de RVA, quien sostuvo que el proceso ya lleva varios años, pero que el escenario político brasileño puede impulsar decisiones que estaban pendientes.