El foro que no fue al azar.

Mientras pedía un “Muslo confitado con puré de calabaza”, Roberto Villamil presidente de la Cámara de Industrias, dio a conocer todos los detalles del Foro de Innovación de las Américas que se hizo hace unas semanas en el Conrad de Punta del Este. Si bien el lugar se prestaba para tirar unas fichas y probar el azar, el foro no tuvo nada de eso con un programa contundente y una misión bien clara: “con este foro se busca promover prosperidad y desarrollo a través de la innovación y muchos integrantes de la Cámara están trabajando muy bien en este sentido”.

Se nos vienen (europeos y estadounidenses de “alto patrimonio” llegan cada vez más con inversiones millonarias)

Al flujo de argentinos que miraban al país como refugio fiscal en los últimos años se ha sumado la llegada de personas desde el norte, que eligen invertir en el país en rubros como el real estate y el agro, cuyo interés no es “tanto por lo impositivo”, sino por un cambio en el estilo de vida, según indicó Matías Ruvira, socio fundador de Residencias Uy y del estudio RVA.

En un año, Silente cuadruplicó su venta de yogurt 100% natural (pasó de 5.000 a 20.000 frascos)

(Por Antonella Echenique) La marca uruguaya Silente, fundada por el chef Gonzalo Araujo, cuadruplicó sus ventas en el último año impulsada por su yogur 100% natural, sin azúcar ni aditivos, que actualmente representa el 70% de su facturación. Además, el crecimiento se apoya en un modelo productivo basado en la sustentabilidad, el trabajo con pequeños productores y un enfoque de impacto social que comenzará a profundizar a partir de este año.