El Brunch de novios, lo último para celebrar el matrimonio civil.

El matrimonio religioso es el que suele llevarse la mayor parte de los festejos. Pero, en línea con lo que sucede en Latinoamérica, Uruguay está reposicionando el matrimonio civil como celebración. Lo último es el Brunch para novios, que desde hace un mes y medio está ofreciendo Rara Avis, según María José Saldivia, gerenta de Marketing y Comunicación del restaurante, período durante el cual han realizado ocho casamientos. “La idea de festejar el civil surgió porque varios clientes nos preguntaban si alquilábamos el salón del restaurante para fiestas, y en realidad para hacer algo diferente pensamos en la propuesta del Brunch para novios, aprovechando la cercanía de Rara Avis con el Registro Civil”, comentó. El servicio cuesta $450 por persona e incluye una degustación de quesos y fiambres, variedad de tartas, muffins y scons, cazuela de risotto o ravioles, mini postre individual, refrescos, agua mineral y café. Eso sí, si los novios quieren incluir alguna bebida alcohólica tienen que poner más billetes: el precio de un vino importado, por ejemplo, es de $350 por botella. Claro que los costos varían según lo que se elija. El festejo dura unas dos horas y se puede realizar en la terraza, el bar, la galería o en el salón de eventos, con amplitud de horarios. Si es de tarde, la propuesta incluye un menú completo de té.

Más empresas formales, más empleo: el comercio suma 25.000 nuevas firmas desde 2023

La formalización de las mipymes, el acceso al crédito y la capacitación del capital humano aparecen como algunos de los principales desafíos para fortalecer al sector comercial paraguayo. Durante un encuentro con referentes empresariales, el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, y la ministra de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, Mónica Recalde, coincidieron en que el crecimiento del sector necesita apoyarse en mejores condiciones para que las pequeñas empresas puedan ingresar a la formalidad, acceder a financiamiento y ampliar sus oportunidades comerciales.

“Esto explota”, la construcción 3D llega a Uruguay para levantar una casa en un día

(Por Fidel Olivera) Jonatan Ruiz, de Ruiz Construcciones, trabaja desde hace casi cuatro años para traer a Uruguay una tecnología de construcción aditiva que podría comenzar a operar entre fin de año y enero. Se trata de una máquina valuada en 150.000 euros —unos US$ 155.000 a US$ 160.000—, que llegará bajo un esquema de admisión temporaria por 18 meses y con un acuerdo que busca minimizar el riesgo de la inversión.