Ecohamburguesas quieren traspasar fronteras.

El frigorífico Eco Carnes, fundado en 2006 y orientado a la producción de chacinados, lleva invertidos US$ 5 millones y colocó en el mercado local unas 40.000 hamburguesas con su marca “La Delfina”. Ahora planea exportar a Venezuela, Costa Rica, Cuba y Paraguay. ¿Qué tul las ecohamburguesas?

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.