Dos rincones gourmet que pronto serán tres.

La argentina Bonafide nació en julio de 1917 pero llegó a Uruguay el 1 de octubre del 2007 con una propuesta exclusiva de café gourmet. Marcelo Da Rosa, responsable de operaciones de Bonafide Uruguay nos contó que la idea es darles a los clientes un lugar donde vivir un momento único y vivenciar una experiencia intransferible, ya sea desde el punto de vista estético, pasando por los productos que allí se comercializan, hasta por los recursos humanos. El fuerte de la carta son los cafés torrados y tostados naturales, además de paninis, sandwiches y tortas, abastecidos por proveedores nacionales. Ya están en Plaza Independencia y Punta Carretas Shopping y planean abrir un tercer local, en breve, e implementar un 0800 y una central de delivery. Entre los dos locales, suman 20 empleados.

Una suscripción que crece en comunidad (Culto Café llega con local a Punta Carretas y São Paulo, Brasil este año)

(Por Antonella Echenique) Culto Café, una empresa destacada por vender café de especialidad y reconocida por su innovador sistema de suscripción, actualmente cuenta con más de 3.200 suscriptores activos que reciben café en sus hogares cada mes. En conversación con InfoNegocios, adelantaron que este año abrirán dos tiendas: una en la zona de Punta Carretas y otra en São Paulo, Brasil.

Doña Coca: Los protagonistas son los colaboradores

Construir una organización requiere tiempo, paciencia y colaboración, además de habilidades y empatía. Definir su misión, una que verdaderamente refleje valores profundos, ayuda a esa construcción y genera compromiso entre todos los integrantes, estableciendo un vínculo que va mucho más allá de lo laboral, porque se logra un sentido de pertenencia. Y eso Doña Coca, desde sus inicios, lo ha sabido construir muy bien. 

Hoy compartimos lo charlado con su equipo directivo, los valores que guían a la empresa, te mostramos algunas de las caras tras bambalinas y también algo de su historia reciente.

 

Ni de más, ni de menos (con US$ 12 millones de inversión Walmer Lagoon invita a vivir inspirados)

Vivir en Punta del Este en la primera línea de la playa, en la Parada 39 de La Mansa, es vivir en modo lagöm, un concepto sueco que, según Héctor Liberman, significa “la medida justa es lo mejor”. En diálogo con InfoNegocios, el director de Walmer Lagoon dijo que el proyecto, que significó una inversión de 12 millones de dólares, “ya está un 70% vendido” y que tiene “nuevos planes para extranjeros y uruguayos”.