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De un estudio contable a Uruquim.

Ricardo Vecino director de Uruquim, eligió los chipirones encebollados con papas confitadas para la entrada. Como algunos no conocían la historia de la empresa, contó que este año están cumpliendo 30 años y que comenzó en un estudio contable al que se acercó un cliente danés para pedir asesoramiento. Con los años se convirtió en una empresa que fabrica y distribuye productos de consumo masivo. Representan a la marca danesa Bio Kur, la chilena Simmons, y fabrican los productos de “cosmética” hogareña Crivea, entre otros. También hablamos de las estrategias comerciales de los comercios y de la percepción que en general se tiene de que los supermercados son más baratos que los comercios más chicos.

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