De carne somos…

En el Mercado del Puerto no sólo abundan los turistas sino las carnes. Todos quedan pasmados con la abundancia de las parrillas y sacan fotos a lo loco. A modo de ejemplo, en la parrillada Don García nos contaron que un sábado, entre las 13 y las 17 horas, se venden unos 50 kilos de asado, 7 kilos de molleja, 5 kilos de morcilla, 20 kilos de chorizos, 8 kilos de entrecot. Ni te cuento la cantidad de botellas de Medio y Medio. Prometemos ir el sábado y traer el dato de Roldós.

No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.

Si de maquinaria pesada se trata (XCMG pisa fuerte de la mano de NANTIVES)

(Por Antonella Echenique) En tres años, el crecimiento en la venta de equipos XCMG -marca icónica de la industria de la construcción en China-, empujó a la firma NANTIVES, representante exclusivo de esta maquinaria en el país, a centralizar su operación en un nuevo local de 4.000 m2 sobre ruta 102. De esto y otros temas InfoNegocios dialogó en exclusiva con Patrick Jakter, director de la compañía.