Plus

Colita codificada… Inac venderá carne envasada al vacío con códigos QR

En un par de semanas, el Instituto Nacional de Carnes (Inac) lanzará al mercado interno y externo cortes de colita de cuadril envasados al vacío con código QR que permite cargarle a la carne información sobre el productor y el frigorífico. Es un proyecto piloto de tres meses, pero la idea es ampliarlo a todos los productos al vacío. A su vez, Uruguay se postulará como sede del Congreso Mundial de Carne en 2016. El presidente del instituto Alfredo Fratti, lo anunció en el ciclo Desayunos Útiles que organiza la publicación Somos Uruguay.

Para leer la nota completa y los comentarios hacé clic en el título

La semana que viene partirá una delegación uruguaya rumbo a París para asistir del Congreso Mundial de la Carne organizado por la Oficina Permanente Internacional de la Carne (Opic). Los ministros de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre; y de Industria, Energía y Minería, Roberto Kreimerman, comprometieron su participación en el viaje que además de actualizarlos sobre las tendencias del sector les permitirá hacer el lobby suficiente como para respaldar la candidatura uruguaya al Congreso Mundial del 2016.

Tu opinión enriquece este artículo:

Te puede interesar:

InfoNegocios en PY

Contener el impacto: el mercado ya siente los primeros efectos y expertos ven margen para recuperar la credibilidad

(Por SR) La crisis financiera desatada por el caso ueno bank e incertidumbre sobre la continuidad de Santiago Peña abren interrogantes sobre el impacto en la estabilidad económica y la imagen país. Los economistas Manuel Ferreira y Daniel Correa advierten sobre los riesgos para la confianza, aunque destacan que Paraguay cuenta con mejores herramientas para recuperar la credibilidad. 

Contener el impacto: el mercado ya siente los primeros efectos y expertos ven margen para recuperar la credibilidad