Chandon líder en su segmento va por más clientes.

Aunque no brindamos con espumoso, se lo vio muy entretenido a Luis Mohammad gerente corporativo de comercialización de Chandon, el ejecutivo nos dijo que estaba “más que contento con el 70% del mercado que captó la marca en su segmento”, aunque también varios comensales hablaron de la competencia Fond de Cave (Bodegas y Viñedos Santa Rosa) que tiene una buena porción del mercado, algo que no sucede con ningún competidor de Chandon en la región. También nos enteramos que en agosto viene la CEO regional de Chandon, Margareth Enriquez, a realizar conferencias y encuentros con muchos referentes del sector.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.