Cerró Creps del Sol: otra propuesta gastronómica derrotada por el conservador gusto local.

A pesar de ofrecer un producto poco tradicional para Uruguay, con un menú basado en los creps y el té, Creps del Sol logró atraer durante algunos meses a los paladares uruguayos. Pero hace poco dejó de ofrecer su variedad de creps dulces y salados y sus perfumados tés y en sus puertas frente a la plaza Independencia ya está el cartel de “se alquila”. En Uruguay hay millones de opciones para comer asado, pizza o empanadas, pero a las propuestas culinarias que se salen de la norma a veces les resulta difícil subsistir. Si consideramos la diversidad gastronómica como un aspecto más de la cultura, ¿te parece que los uruguayos somos “incultos” o tal vez muy conservadores en nuestra alimentación?

Estudio Chadicov crece en el real estate (3 nuevos proyectos y planes de expansión para este año)

(Por Antonella Echenique) El Estudio Chadicov no solo suma años de historia -está a punto de cumplir 60-, también acumula crecimiento. En 2023 se incorporó a la red global Moore, líder mundial en servicios de auditoría, contabilidad y consultoría, y este año intensifica su jugada en el sector inmobiliario con tres desarrollos en marcha, nuevas zonas en el radar y planes de expansión para 2025.