De Carmelo son la láctea Calcar, la bodega Irurtia y el hotel Four Season, las empresas con mayor visibilidad, pero en los últimos años se han afincado unos cuantos proyectos de lo que podría denominarse “turismo productivo”, que entrelazan propuestas de hoteles boutique con alta gastronomía, olivos y viñas. Entre los proyectos que avanzan, Brusco destacó el hotel de la cadena Howard Johnson, que tendrá 100 habitaciones, otro emprendimiento inmobiliario sobre el Arroyo Las Vacas, y “dos o tres proyectos más en carpeta” según su alcalde. También se postula como sede de la recientemente creada Universidad Tecnológica con la idea de crear un polo universitario en la zona. La Semana de la Sustentabilidad tuvo como principales objetivos concientizar a la población del cuidado de su ciudad, favorecer la participación ciudadana y conocer buenas prácticas públicas para tomarlas como experiencias a desarrollar en las localidades de la zona.
Carmelo quiere desarrollo con sustentabilidad (y se postula para la universidad tecnológica)
Una buena forma de definir a Carmelo sería decir que es a Colonia lo que José Ignacio a Punta del Este. Hay desarrollo pero sin descuidar la calidad de vida. Los que están quieren seguir estando pero cuidando el lugar y su forma de crecer debe ser ordenada. Esa filosofía es la que explica que se haya celebrado la Semana de la Sustentabilidad en Carmelo, una ciudad con 18 mil habitantes y cada vez más residentes extranjeros, fundamentalmente argentinos, según nos cuenta su alcalde Alejandro Brusco.
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