Bodega Familia Deicas, reconocida por su incansable búsqueda de excelencia y su pasión por explorar nuevos terruños, anuncia con orgullo la llegada de su nuevo vino: Familia Deicas Valle de Uco Malbec.
La bodega ya había incursionado en Mendoza, más precisamente en La Perdriel, Luján de Cuyo —una de las zonas más tradicionales y prestigiosas para el Malbec argentino—, y ahora redobla su apuesta con este nuevo capítulo en el Valle de Uco, consolidando así una colección de Malbecs provenientes de las mejores regiones vitivinícolas de Argentina.
Proveniente de viñedos ubicados entre los 1.000 y 1.250 metros sobre el nivel del mar en el emblemático Valle de Uco, Mendoza, Argentina, este Malbec 100% refleja la esencia de una región famosa por la pureza de su clima y la expresividad de sus suelos. La altitud garantiza temperaturas moderadas y noches frías, permitiendo una maduración lenta que potencia la frescura, la acidez natural y la intensidad aromática del vino.
"Nos atrajo el perfil fresco y moderno que ofrecen los vinos del Valle de Uco, gracias a las bajas temperaturas de montaña", explica Santiago Deicas, winemaker de la bodega. "Algo que, de alguna manera, nos recuerda al carácter que conseguimos en nuestros vinos de la costa uruguaya, donde también buscamos esa frescura y expresión vibrante".
La vinificación se realizó en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada, seguida de una maceración prolongada para maximizar la expresión de fruta y estructura. El vino se crió en piletas de hormigón y un 20% maduró en barricas de roble francés de segundo uso, aportando notas de especias y vainilla que complementan su perfil aromático dominado por moras, ciruelas y flores.
La añada 2023, marcada por condiciones climáticas secas y templadas, sumada a los rendimientos naturalmente bajos debido a heladas primaverales en 2022, aportó una mayor concentración de sabores y una destacada expresión varietal.
Este lanzamiento reafirma el compromiso de Bodega Familia Deicas por innovar constantemente y llevar la identidad de la bodega a nuevas fronteras, siempre fieles a su visión de elaborar vinos que emocionen y cuenten una historia de lugar.
Sobre Bodega Familia Deicas
Bodega Familia Deicas nació en el año 2000, pero su historia comenzó mucho antes, en 1979, cuando Juan Carlos Deicas adquirió Establecimiento Juanicó con el objetivo de continuar la producción de Cognac. Al contratar especialistas franceses, se descubrieron similitudes entre el terroir de Juanicó y regiones de Burdeos, lo que inspiró a su hijo, Fernando Deicas, a soñar con producir grandes vinos en Uruguay. Actualmente, Fernando y su hijo Santiago Deicas, winemaker, lideran la bodega con un enfoque innovador, construyendo la viticultura uruguaya. Bodega Familia Deicas cuenta con micro-terroirs en 12 regiones del país, todos comparten una característica en común: una marcada influencia oceánica, lo que proporciona las condiciones ideales para crear vinos con identidad nacional.
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