Beef House abrirá su tercer local debajo del Diamantis Plaza

Se inaugurará entre el 10 y 15 de abril. InfoNegocios habló con el Gerente de la boutique de carnes, Fernando Quinteros, para conocer más acerca de la apertura.

Image description

Debajo del edificio Diamantis Plaza, en un sector que carece de comercios, abrirá entre el 10 y el 15 de abril la nueva sucursal de Beef House. La carnicería se especializa en cortes de alta calidad que cada vez más seducen a los uruguayos y también a los extranjeros. Esto último resuena en la cabeza de Fernando Quinteros, el Gerente de la boutique de carnes, que dialogó con InfoNegocios.

¿Por qué se interesaron en esa zona?

Creemos que es una zona para explotar. Está el complejo pero no hay mucho alrededor que pueda brindarle servicios al complejo. Nosotros estamos ubicados en Pocitos y vimos que de Pocitos a Carrasco no hay boutiques de carnes. Instalarnos ahí y trabajar para la zona de Buceo y Malvín nos pareció una buena oportunidad.

¿Cuántos locales tienen?

Este será el tercero. Tenemos uno en Chucarro y Pereira, y otro en Scosería y Franzini.

¿Tienen intenciones de seguir creciendo?

La idea siempre es llegar a la mayor cantidad de zonas posibles. Además, el uruguayo cambió la forma en que come carne y cada vez más opta por carnes de mayor calidad.

¿Está dejando las carnicerías tradicionales por las boutiques de carne?

En realidad no. Entre semana trabajamos casi como carnicería porque vendemos los cortes más tradicionales y lo que la gente pide en la semana para cocinar no es lo mismo que va a buscar el fin de semana. Los fines de semana el cliente opta por otro tipo de carne, va directo al asado.

¿Miran hacia el exterior?

Sí. Cuando viene un extranjero y elogia las carnes nuestras es imposible no pensar en otros mercados.

¿Les interesa algún mercado en particular?

El europeo.También nos gustaría vender al resto de América.

Tu opinión enriquece este artículo:

Distrito El Globo: llega a Uruguay el primer No18 de Latinoamérica (un workspace premium operado por IWG, líder en el rubro)

(Por Rosina De Armas). Casa El Globo será operada por Ia empresa más importante a nivel mundial en lo que tiene que ver con espacios compartidos de trabajo. Se trata de IWG (International Workspace Group), la compañía británica dirigida por el empresario Mark Dixon. Y este acuerdo, firmado la semana pasada, prevé la llegada de No18, una unidad de negocios premium proveniente de Suecia. Será la primera apertura en América Latina de esta cadena -aliada de IWG- y la segunda en toda América, ya que la primera está en Atlanta, Estados Unidos.

TocTocViajes: táctica y estrategia constante

El año pasado se hicieron del Premio de Bronce en la categoría ¡Hay Equipo! y en este 2025 van por más. “Estar de nuevo en esta carrera nos honra, nos obliga y nos entusiasma”, dicen y saben que el Premio de Oro es una posibilidad. TocTocViajes nació en 2015 como una agencia de viajes 100% online y fue durante varios años el mejor sitio web de turismo de Uruguay. Después de la pandemia y con la convicción de que el modelo híbrido es el camino, inició un proceso de desarrollo de locales de atención con una impronta muy particular: ser la agencia de viajes más querida por los uruguayos. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de TocTocViajes.