Ya son 25 los restaurantes que forman parte de Descubrí Montevideo Gastronómico 2013 (el "quincho" de Varela todavía no se sumó)

Una de las actividades por las que más se interesan los turistas cuando viajan es la gastronomía. Descubrir nuevos platos o ser fieles a aquella frase: “a donde fueres haz lo que vieres”. Y de hechos son infinitos los programas de viajeros en los que se habla, se muestra y se experimenta la cocina local. También es muy importante el gasto que realizan los turistas en alimentarse durante su estadía (y podría estimarse en un 20% del gasto diario). Todo esto es lo que pusieron en el mixer los miembros de la Mesa Gastronómica del Conglomerado de Turismo de Montevideo que, con algunos apoyos (US$ 15 mil de la organización de Montevideo Capital Iberoamericana de la Cultura), se embarcaron en la organización de la semana “Descubrí Montevideo Gastronómico 2013” que tendrá lugar del 8 al 17 de febrero próximo en la capital.

Para leer la nota completa y los comentarios hacé clic en el título

Los restaurantes adheridos (25 hasta el momento pero la lista está abierta) ofrecerán acceso a una nutrida propuesta de platos de la cocina criolla. Eventos de cocina en espacios públicos para difundir los rasgos típicos de nuestra cocina, concurso de recetas de identidad culinaria, concurso de fotografías que involucre a los ciudadanos y permita retratar la gastronomía como hecho cultural. A eso se sumarán propuestas artísticas y beneficios puntuales en circuitos turísticos.
Cada uno de los restaurantes adheridos invitará a los visitantes con una copa de bienvenida y les propondrá un menú realizado a base de ingredientes locales. Asimismo se les entregará un flyer y una cuponera para que puedan utilizar algunos de estos beneficios: 2x1 en entradas para visitar bodegas adheridas a Los Caminos del Vino; visita gratuita a Finca Babieca (productor de aceite de oliva); 2x1 en el acceso al tablado del Museo del Carnaval; 2x1 en visita y recorrido por establecimientos de Montevideo Oeste (Rincón de La Colorada, tambo caprino; Chacra Santa Catalina; La Macarena; y Granja Moizo); 2x1 en entradas a espectáculos en la Sala Verdi; 2x1 en Pase Museos; 10% de descuento en compras en los tres locales del Mercado de los Artesanos; 2x1 en entradas para ver las películas La delicatesse; Tengo ganas de ti; Lluvia de hamburguesas (gentileza Columbia Pictures); 25% de descuento en Castillo Pittamiglio y 50% en La Ciudad de los Chicos. Estos son algunos de los que aún se están sumando a la iniciativa.

Tu opinión enriquece este artículo:

Cajú para cá (Terra Verde traerá una de las bebidas vegetales más vendidas de Brasil, será su representante exclusivo y la marca desembarcará como PlantoCo)

Terra Verde comenzará con una primera importación de 21.000 litros de bebidas vegetales de cajú, distribuidos en 3 sabores. La nueva marca, creada por el Grupo Tres Corazones (Grupo 3corações) para internacionalizarse, tendrá a Uruguay como su primer mercado fuera de Brasil y llegará al país una vez finalizados los registros ante Salud Pública.

En 5 años los cambios logísticos estarán relacionados con nuevas conexiones regionales y alternativas de salida para la producción nacional

El país atraviesa un proceso de transformación logística que podría abrir nuevas oportunidades para los sectores productivo, industrial y de servicios durante los próximos cinco años. El ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, señaló que, antes de capturar ese potencial, Paraguay todavía enfrenta tres grandes desafíos que limitan el crecimiento de las industrias: el acceso al financiamiento, la formación de capacidades técnicas y la necesidad de una planificación territorial y logística acorde con el desarrollo productivo.

Taco, bocha y una visión de negocio en el Este (Punta Polo toma nuevo envión con US$ 20 millones de inversión)

Punta del Este se ha convertido actualmente en uno de los principales lugares para el desarrollo de proyectos inmobiliarios vinculados al polo. Ahora bien, antes de que varios deportistas de élite de la vecina orilla invirtieran millones de dólares en Uruguay para esto, hubo un visionario que entendió que Punta del Este, el polo y el real estate eran un buen negocio y así nació, hace más de dos décadas, Punta Polo, una iniciativa que ahora se relanza con un nuevo equipo integrado por Eidico y el desarrollador Álvaro Cayol.

De Cantón a Shanghái: cómo las empresas cordobesas pueden comprar en China (o salir a venderle al gigante asiático)

(Por Julieta Romanazzi) Fundación ICBC prepara nuevas misiones comerciales a China, con dos objetivos diferentes: participar de la Feria de Cantón (o Canton Fair) para buscar proveedores, productos y tecnología, y a la CIIE (China International Import Expo) para generar negocios y encontrar compradores. Para las empresas argentinas, el país asiático puede ser tanto un mercado de destino como una fuente de insumos y soluciones para mejorar su producción.