Ya abrió el primer supermercado para celíacos de UY (la variedad es su diferencial)

(Por Sabrina Cittadino) Su apertura se hizo esperar. Según nos habían contado en su momento (repasá la nota acá), estaba planeada para el 15 de febrero, sin embargo por una alta demanda de proveedores interesados en el proyecto, Compro Sin Gluten finalmente comenzó a estar operativo desde ayer.
A fines de enero, desde la empresa habían afirmado que los precios serían menores a los que el cliente pudiera encontrar en otra parte, así como también una gran variedad de productos aptos para celíacos, diabéticos, veganos, vegetarianos e intolerantes a la lactosa. ¿Consiguieron los objetivos? InfoNegocios hizo un breve análisis de precios y variedad para sus lectores… (seguí, hacé clic en el título)

... Por el lado de los precios, no hay una tendencia marcada. Es decir, hay productos notoriamente más baratos, como otros más caros y algunos con una diferencia de unos pocos pesos. Por poner algunos ejemplos: la harina de arroz Blue Patna de 1 kg, cuesta $ 72 en Compro Sin Gluten, mientras que en Tienda Inglesa $ 76 y en Devoto $ 84. Las mini galletas de arroz de la misma marca, sin gluten y sin sal agregada, cuestan $ 32 en el supermercado online, $ 47 en Tienda Inglesa y $ 50 en Devoto.
Los bizcochos y obleas de Gallo son $ 2 más baratos en Compro Sin Gluten respecto a los otros dos supermercados. Mientras que el bizcochuelo sabor vainilla de Hornex de medio kilo cuesta $ 176 en la nueva tienda y $ 120 en la comandada por Robin Henderson; en Devoto directamente no figura en el catálogo.
Precisamente en cuanto a esto último es en donde está el diferencial de Compro Sin Gluten. Por poner un ejemplo, de la marca Orgran, hay alimentos que son unos pesos más baratos y otros que son apenas más caros, sin embargo de ella hay 41 productos diferentes en la nueva empresa, 21 en Devoto y diez en Tienda Inglesa.
Si bien el objetivo de los precios no está cumplido en un 100%, ya que hay algunos alimentos que se encuentran más baratos en otros lados, Compro Sin Gluten tiene en su catálogo una gran variedad de productos aptos para celíacos y diabéticos que no se encuentra en los demás supermercados del país. Sobre los costos, desde su página de Facebook, la compañía informó: "competimos con las grandes superficies, pero una vez que incrementemos nuestros volúmenes de compra, obtendremos mejores costos, los cuales trasladaremos al precio de venta al público".

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