Verdeoliva largó su cuarta cosecha y embotella 10 mil litros en casa por primera vez

El establecimiento Verdeoliva, ubicado en la zona de Progreso y dedicada desde 2005 al cultivo de olivos, acaba de comenzar su cuarta temporada de cosecha en 18 de sus 24 hectáreas plantadas. Con la novedad de que este año, su aceite “Rodríguez y Romero”, un extra virgen superior, será producido en su almazara propia.
Tal como nos cuenta Juan José Rodríguez, director de la empresa, luego de la… (seguí, hacé clic en el título)

... instalación de la maquinaria importada de Italia, ya están en condiciones de producir su propio aceite, que por el momento es un blend de seis variedades (arbequina, picual, coratina, frantoio, leccino, y un poquito de alfafara). Estiman producir unos 10 mil litros, que llegarán al canal retail y gastronómico en los próximos meses en envases de 250 cc y 500 cc. También disponen de envases más grandes para restaurantes.

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“Uruguay tiene que liderar el proceso de avanzar en el libre comercio con China” (presidente de la Cámara de Comercio Uruguay-China)

(Por Cecilia Presa) Desde Beijing, en medio de la misión oficial encabezada por Orsi, Nicolás Potrie analiza el momento de la relación bilateral, el fuerte interés del empresariado uruguayo por profundizar vínculos con el gigante asiático y las señales políticas y comerciales que deja la visita que hasta ahora evalúa como “positiva”.

Solaris se asoma por Malvín y Punta Carretas (Bliman & Bzurovski invierte cerca de US$ 20 millones en nuevos proyectos)

Esta semana, en el cruce de Almería y Concepción del Uruguay, apenas a 100 metros de la rambla que baja a Playa Malvín, un nuevo desarrollo inmobiliario comenzó a tomar forma: se trata concretamente de Solaris Malvín, el quinto proyecto bajo esta marca que impulsa Bliman & Bzurovski. Ahora, en octubre, será el turno del sexto emprendimiento: Solaris Punta Carretas. Entre ambos la firma invierte cerca de 20 millones de dólares.