Uno de cada cinco montevideanos sale a trabajar sin desayunar como la gente

Lucia: “Yo siempre desayuno, es más, si no desayuno no puedo llegar a la esquina porque me desmayo (ya me pasó un par de veces que me quede dormida y salía tarde para el trabajo). Para mí es la comida más importante: un buen café con leche para despertarme, algunas tostadas con manteca y dulce, un refuerzo de fiambre (con queso mejor pero si no hay no pasa nada), alguna fruta (manzana o naranja de preferencia) y un vaso de agua fría para empezar el día! Incluso tengo que desayunar apenas me levanto porque a los 5 minutos me descompongo del estómago del hambre (la ducha y el maquillaje quedan para después).

¿Desayunás o no antes de ir a trabajar?

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.

Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.