Un domingo a puro cordero y tannat en las bodegas turísticas
Lo último en moda gastronómica son los almuerzos campestres con cordero Corriedale y nuestro tannat. Por eso, las bodegas uruguayas lanzaron una movida imperdible para este domingo 7. Castillo Viejo propone degustar algunos de los tannat más premiados del Uruguay junto a brochettes y asado de cordero. Bodega Marichal ofrece una degustación de Tannat Marichal Premium Varietal 2007 con paté de cordero asado en sarmientos de tannat, postre y sorteo especial por 600 pesos por persona. Bodega Casa Filgueira nos tienta con una visita guiada, degustación de tannat de la cuba y brochetas de cordero y verdura asada, con exposición de pintura; todo por 400 pesos. En Viña Varela Zarranz, quienes se acerquen tendrán la posibilidad de descubrir los secretos del Tannat Roble 2006, Tannat Reserva 2005 y su perfecto maridaje con ragoût de cordero, seguido por bombones artesanales de Chocolatier Treats & Banquets. El precio es de 400 pesos por cabeza. Bodegas Bouza se suma a la propuesta con un menú económico, por 250 pesos, de tres empanadas de cordero y una copa de Tannat. Y suma el restaurante de la bodega, con un menú más sofisticado que incluye sopa del día o ensalada fresca, braceado de cordero con mousse de berenjenas y flan casero, por 800 pesos por persona.
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