Tibio interés en el Hotel Carrasco (¿y todos los que levantaron la mano?)

Una sola empresa adquirió hasta el momento el pliego para la licitación de la operación y remodelación del Hotel y Casino Carrasco y muchos se pregunta... ¿cómo? ¿y todos los interesados? Sí, cuando la Intendencia Municipal de Montevideo llamó a expresiones de interés se presentaron una veintena de proyectos pero el único que gatilló hasta el momento fue el Grupo Pestana, de origen portugués. Como el plazo de este llamado vence en mayo, las autoridades estiman que puede haber más interesados. El Conrad ya dijo que no, pero puede aparecer el nombre de Donald Trump quien ya está haciendo acciones en el sector inmobiliario local junto a un desarrollista uruguayo.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.