Restaurantes mexicanos hacen cola por carne uruguaya.
El llamado Programa de Promoción de Carnes surgió en respuesta al planteo de importadores de carne de México, que buscaban diferenciar el producto proveniente de Uruguay, ya que entendían que existe un importante nicho capaz de retribuir una propuesta natural y saludable. Los restaurantes interesados en participar en el programa deben adquirir carne certificada por INAC bajo el protocolo “Uruguay Natural Club”, recibiendo un certificado y elementos de promoción. Actualmente son tres los restaurantes registrados y hay otros 20 en carpeta.
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