En la tierra de la carne, durante su visita McCartney eligió un menú vegetal. Tanto la carne vegetal como el tofu que se utilizaron para preparar las comidas del exbeatle y su staff mientras estuvieron en el estadio Centenario, fueron proporcionados por la firma local Naturezas. “... el chef Dan como Martín Schwedt quedaron encantados con nuestros productos y se llevaron stock con ellos para Paraguay” nos cuenta Guillermo Cabrera, titular de la empresa que se dedica -desde que la crisis del 2002 lo dejó sin trabajo- a preparar alimentos naturales en base a trigo, soja y acelga.
Para Guillermo, que por su emprendimiento fue seleccionado como Emprendedor Promesa por Endeavor Uruguay, montar una empresa de carne vegetal en uno de los países más carnívoros del mundo ha sido todo un desafío. La empresa está instalada en el Parque Tecnológico Industrial del Cerro, desde donde producen alimentos saludables, ricos, prácticos, innovadores y de alta calidad.
El distribuidor oficial de Nike en Argentina y Uruguay, Southbay, anunció la apertura de una nueva tienda en Montevideo Shopping, reforzando la presencia de la marca en el mercado uruguayo y generando, además, 25 puestos nuevos de trabajo. El local introduce el nuevo formato de tienda de Nike a nivel global: Rise 2.0, un concepto que redefine la experiencia física priorizando la calidez, la cercanía y una conexión más auténtica con el consumidor.
A días de la inauguración de la torre ubicada sobre Avenida Gorlero, el arquitecto Ernesto Kimelman dio detalles de un proyecto que lleva años en su mente y que apunta a transformar la ciudad en un polo de negocios internacional, sin sacrificar su esencia en materia de calidad de vida.
(Por Antonella Echenique) Culto Café se internacionalizó con dos aperturas en Brasil y anunció que la próxima semana abrirá un nuevo local en Montevideo, bajo un formato “innovador en el país”. Ignacio Gallo, fundador y CEO, detalló la inversión, la estrategia y el desarrollo tecnológico detrás de la marca.
La compañía, fundada por los uruguayos Julio Delgado y Pablo Escayola, ya está presente en unos 40 locales comerciales de Montevideo, Maldonado, Colonia y Soriano, y está por cerrar un acuerdo con una importante cadena.
La multinacional francesa Thales es la elegida por el Aeropuerto Internacional de Carrasco para implementar un avanzado sistema radioayudas, que ya se encuentra en proceso de instalación, y que asegurará menos demoras, desvíos, reprogramaciones y cancelaciones de vuelos.
(Por Antonella Echenique) Cipriani inauguró ayer Casablanca, un nuevo parador en La Barra, Punta del Este. El espacio abre esta temporada sobre la Ruta 10 y tendrá una agenda gastronómica y de eventos durante el verano.
La feria de emprendimientos más grande del país, que moviliza a unas 400.000 personas a lo largo de 24 días, lleva 19 años activa y hoy cuenta con 254 stands de artesanos, diseñadores, libreros y editoriales, con foodtrucks y espectáculos.
El fenómeno global nacido en Buenos Aires en 2016 regresa a Punta del Este el 6 de enero en Open Park. Sí, la fiesta Bresh llega con una nueva edición que promete abrir la temporada con toda su energía.
AYAX S.A., representante en el país desde 1968 de Toyota, que también comercializa la marca de lujo y alto rendimiento Lexus, dará un paso más con la apertura de esta nueva concesionaria, aún sin fecha definida.
La empresa, fundada en 2021 por Lucrecia Claveri y Alfonsina Laca, tuvo un crecimiento exponencial en el último año, impulsada por una estrategia fuerte de redes sociales, que incluye una inversión mensual promedio de US$ 30.000.
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