Para el CEO de Arcos Dorados el McFlurry Lapataia es el más rico del mundo.

En estos días se está llevando a cabo la Convención Mundial de McDonald’s, que recibe a más de 20.000 personas de todo el mundo, en Orlando. Durante una conferencia, el presidente y CEO de Arcos Dorados (que tiene el 93% de la operación de la cadena en Latinoamérica) habló de los éxitos y el rumbo de la compañía que va hacia las comidas y postres Premium. Y se la jugó con el McFlurry Lapataia y el Cono Lapataia, dos productos que podrían abrirle camino al establecimiento uruguayo en la región. Woods Staton dijo que “el McFlurry Lapataia es el McFlurry más rico del mundo entero, es un producto impresionante”. Imagínense la alegría de Laetitia d’Arenberg que tanto empuje le está dando a Lapataia, la empresa más nueva de su grupo. No sólo por el reconocimiento público sino por las oportunidades de negocios que podrían abrirse, nos comentó Carolina Viola Villar la encargada de Comunicación del Grupo Laetitia d’Arenberg.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.