Mar Austral llega al retail con propuestas para todos

Hernán Ponce de León y Fernando Guarch armaron una pequeña empresa en 1995 que cuatro años después se transformó en una sólida importadora y distribuidora de productos del mar. Con el correr de los años se consolidaron en el segmento gastronómico y hotelero fundamentalmente en Punta del Este, Colonia y otros balnearios esteños. Pero fue en 2004, gracias al apalancamiento de Tienda Inglesa, cuando llegaron al supermercadismo. Hoy están además en Disco, Devoto y Géant, y les fue tan bien que decidieron poner el foco en el segmento retail y montar una planta industrial que les requirió una inversión de US$ 500.000. La planta, donde se fraccionan y empacan, más de 300 productos diferentes importados de Estados Unidos, Europa, Asia y América del Sur, está ubicada a pocos kilómetros del Aeropuerto de Carrasco. “Estamos lanzando la línea retail con ocho productos, dos de los cuales, Pangasius y Mejillones, ya están en el mercado” nos explicó Ponce de León. Antes de fin de año saldrán con seis productos más que se sumarán a otros tantos que completarán la línea. Pero también innovaron en el empaque. “Tenemos tamaños pequeños para que nadie se prive de comer frutos de mar” dijo Ponce de León, quien estimó que el consumo de pescado ronda los 8-9 kilos per cápita anualmente.

La pasión de Via Disegno

Construir una organización requiere invertir una considerable cantidad de tiempo, paciencia y colaboración, así como la aplicación de habilidades y empatía. Definir la misión no es un proceso que pueda apresurarse; se necesita dedicación sincera, adherencia a principios sólidos y la valentía de mantener la integridad al estructurar el sistema y el estilo organizativo conforme a los valores y perspectivas compartidos. Una misión que verdaderamente refleje estos valores profundos genera cohesión y un compromiso excepcional entre todos los integrantes de la organización, establece un marco de referencia arraigado en los corazones y mentes de las personas, proporcionando una serie de pautas que orientan sus acciones. Hoy compartimos lo charlado con el equipo de trabajo sobre cuáles son los valores que guían a Vía Disegno, te mostramos cuáles son algunas de las caras tras bambalinas y también algo de su historia reciente.

¿Hay que invertir todo en IA? (la IoT también gana terreno en las compañías)

Según el estudio IoT Snapshot 2024, un informe que Logicalis realiza desde 2016, la Inteligencia Artificial (IA) es un “viento de cola” para la Internet de las cosas (IoT) y las empresas deben analizar bien en qué invertir al momento de hacerlo en tecnología. Solo en América Latina –dice el informe– se esperan 8.000 millones de dólares para 2024.