Los hombres también toman yerba para adelgazar

No hay cosa que nos identifique más a los uruguayos que el mate. No en vano consumimos unos 2 millones de kilos de yerbamate por mes. Y si bien no hay quien le saque el reinado a Canarias, que tiene alrededor del 75% del mercado, otras yerbas han trabajado muy bien para encontrar su lugar. Pero desde hace unos años, el segmento que viene creciendo mucho es el de las llamadas “compuestas” que empezaron a explotar sus cualidades orgánicas e incluso se fueron segmentando. De hecho, hoy hay yerbas para nerviosos, hepáticos, diabéticos e incluso para quienes quieren cuidar la silueta. En este último nicho se ubica Silueta Ideal Cabral, una yerba que en principio fue adoptada por mujeres pero cuyo consumo se fue extendiendo a todos quienes querían bajar de peso. “Hoy es la yerba más vendida el segmento” nos explicó Facundo Cabral quien maneja el área comercial de la firma. Con los números arriba de la mesa nos confirmó que se venden 100.000 kilos por mes, equivalente al 5% del mercado total de yerbas. Cabral trabaja dos líneas más de productos: su línea de tés y la línea de productos a base de miel, y está en el medio de un reposicionamiento de su línea de “compuestas”.

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.

“En mayo vamos a lanzar nuevos cristales que incorporan incluso inteligencia artificial” (Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista.

No solo se trata de comparar precios (Cabacua ofrece inteligencia empresarial)

Joaquín Fernández, Juan Martín Staricco y Santiago Topolansky son los tres ingenieros que están detrás de la startup uruguaya Cabacua, una plataforma para comparar los precios de los seis supermercados más importantes de Montevideo. Además de proponer para el consumidor final una forma simple de ver las diferencias entre productos, la app también sirve de apoyo para otros actores del sector, como fabricantes, distribuidores y los mercados.