Enfoque

Llueve café en Montevideo: Chesterhouse terminará el año con seis locales (y apuesta a las franquicias)

(Por Sabrina Cittadino) Con cuatro años de experiencia en el mercado, Chesterhouse se encuentra en pleno proceso de expansión. A los tres locales ya existentes, los directores de la empresa esperan sumarles tres más a lo largo del 2017. Eso sí, ahora la estrategia es ampliar bajo el modelo de franquicias.

Image description

Hace un tiempo, Luis Ara, director de Chesterhouse y Sushiapp había expresado a El País que esperaba terminar el 2017 con un total de 17 locales entre ambas marcas. Hace poco te contábamos de los planes de la cadena de sushi (repasá la nota acá), ¿pero qué es lo que se viene para la de “coffee &brunch”?

Hoy en día, Chesterhouse cuenta con tres sucursales de propiedad de sus fundadores: en WTC, Ciudad Vieja y Zonamérica, en donde nació la cadena. “Estamos por cerrar tres nuevas franquicias”, nos confirmó Ara. De esta manera, la marca llegaría a seis sucursales que, sumadas a las seis ya existentes de Sushiapp y a las cinco que están por venir, se totalizarían 17 locales.

Lo novedoso es que los socios de la empresa están comenzando a apostar por el modelo de franquicias. No solo las próximos tres locales de Chesterhouse estarán amparados bajo ese sistema, sino que además, los de el shopping de Las Piedras, Costa Urbana y Mercedes son las primeras franquicias que vendió Sushiapp.

¿Algún otro interesado?

Tu opinión enriquece este artículo:

Te puede interesar:

InfoNegocios España

Nace la Red de Pueblos Gastronómicos de España (un nuevo, sorprendente e integrador proyecto turístico)

Fogón y Candela, los dos personajes que van a acompañar al viajero en su camino por decenas de pueblos maravillosos que tenemos en España, donde el Turismo, en su más amplio sentido, y la Gastronomía, desde la perspectiva de la excelencia culinaria, se unen en una simbiosis perfecta para ofrecer al visitante una experiencia inolvidable, en un marco de ensueño, nos contaron, el pasado 10 de Abril, una apasionante historia… Nace “la Red de Pueblos Gastronómicos de España”, un innovador y ambicioso proyecto turístico, que de la mano de tres grandes corporaciones especializadas en el sector, y después de tres duros años de trabajo, unen su experiencia, liderazgo, conocimiento y el buen hacer para ofrecer al viajero una singular propuesta en la que va a poder recorrer toda nuestra geografía descubriendo los pueblos más bellos y sorprendentes de nuestro país, su gastronomía más autóctona, sus productos locales, las recetas que han pasado de generación en generación, sus fiestas, su patrimonio, su cultura, sus tradiciones, sus leyendas, historia y, sobre todo, su alma… 

InfoNegocios España

Las mejores playas de España para hacer surf (Loquis tiene el podcast que te pone las olas en los oídos)

Si vives por y para el surf, si tu religión es el salitre y tu altar una buena tabla… ¡Aquí tienes tu dosis de stoke! Presentado por el loco de las olas Miguel Ángel Galguera, este podcast es tu billete rápido a los spots más épicos de la costa española. Sin rollos, sin relleno: puro jugo surfero en capsulitas explosivas de info útil, vibraciones altas y paisajes que te dejarán con la boca abierta. Playa de Razo, Patín, Rodiles… Cada episodio es una inmersión total en un nuevo paraíso. ¡Apúntatelas todas, porque este verano tienes tarea!