El director de Maosol S.A., Nicolás Salkind, conversó con InfoNegocios acerca de la llegada de Franuí, -un producto importado por su empresa- elaborado por Rapanui, la marca de chocolates y helados argentina. Según el empresario, el producto ya se encuentra presente en todas las grandes superficies: Disco, Devoto, Géant, Macromercado y Ta-Ta, al tiempo que de las tiendas de conveniencia solo falta llegar a Kinko, donde se espera que en el mes de mayo se comience la incorporación.
Cuando se habla de Franuí, se trata de frambuesas bañadas en chocolate blanco como primera capa y luego con dos variantes: una con baño de chocolate con leche y otra con chocolate amargo, siendo la primera variedad la más solicitada por los clientes.
Luego de la llegada del producto en el mes de diciembre; fue en enero cuando generó mayor repercusión; “fue realmente una locura lo que se generó en Punta del Este, sobre todo en las redes sociales y lo bien que se vendió el producto”.
Según Salkind, “venimos a un ritmo de venta bastante acelerado, mucho más fuerte del que manejábamos en un principio y superamos ampliamente la expectativa en estos primeros 4 meses de desembarco. A futuro está la posibilidad de incorporar otros productos de Rapanui, pero al momento no se ha avanzado en nada”.
Al mismo tiempo, lo que respecta a la empresa que dirige, cuyos productos son en un 100% congelados, estarán inaugurando a la brevedad una nueva planta donde se cuadruplicarán las plazas; “tenemos una cámara de 300 posiciones y la vamos a multiplicar por 4 en cuanto a posiciones y tendremos lugar para ampliar la empresa hacia el rubro seco, aunque eso por el momento está dentro del proyecto pero no determinado en cuanto a cuándo se incorporará esta área en la empresa. Nuestra forma de trabajar es generar una evaluación y capacidad de potenciar las ventas de cualquier producto. Traer y probar no es nuestro estilo, hay que tener un plan y luego ejecutarlo, puede fracasar o no , pero sí tener todas las herramientas disponibles” comentó Salkind.
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