Inversores canarios lanzan Capital Hoteles

Luego de un muy buen 2007 y de haber desembolsado más de US$ 2,5 millones, los canarios (de Islas Canarias) propietarios de los hoteles Plaza Fuerte, Iguazú y Lancaster, decidieron poner unos euros más en mejorar las instalaciones y operar las marcas bajo un mismo paraguas: desde marzo el grupo pasará a llamarse Capital Hoteles. En total, operan unas 150 habitaciones bajo el concepto de hoteles urbanos, pero la idea es que de a poco vayan tomando forma de "boutique" para atraer turistas de la región y de España.
Marcelo Añón, gerente de los tres hoteles, confirmó que durante el verano montevideano los hoteles tuvieron una ocupación superior al 70%, entre otras cosas gracias al aluvión de brasileños. Pero como es un negocio de largo plazo, la idea para el 2008 es ir mejorando las instalaciones y los servicios, además de posicionar la marca. Para el 2009, tienen pensado comenzar a operar un cuarto hotel que ya compraron en la Ciudad Vieja (el Reina) al que todavía no le han puesto un peso encima.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.