Este año habrá mejores blancos que tintos (según Bodega Filgueira).

Las intensas lluvias que se registraron sobre todo en el primer trimestre del año (unos 461 mm desde enero) favorecerán la calidad de los vinos blancos por sobre los tintos, al menos en la Bodega Filgueira donde trabajaron muy duro sobre los viñedos para poder hacer un raleo más fuerte de lo normal y promover un mejor rendimiento en las uvas tintas para lograr la misma calidad que otros años. Respecto del tannat, prevén que el resultante de la cosecha 2010 se verá disminuido levemente en color y taninos. No obstante, no se notará en el vino terminado, ya que generalmente en las uvas que son seleccionadas para vinificar sobran ambas características.

Sinergia se pone en modo Brusco (y avanza el modelo flex office o space as a service)

En agosto te dimos la primicia que en la manzana de enorme valor histórico y social, junto al Mercado de la Abundancia y la Intendencia de Montevideo, comenzaba a desarrollarse –con inversión de US$ 60 millones– el proyecto Brusco. Luego te dimos otra primicia: el Grupo Abridor llega por primera vez desde Argentina y se instala en Brusco con sus propuestas gastronómicas. Ahora, la novedad es que Sinergia se incorpora al megaproyecto de IXOU y expande el modelo flex office en Uruguay.