Es TA-TA cada vez más moderno

(Por Daniel Castro Veiga) InfoNegocios pudo hablar con el Gerente General de supermercados TA-TA, Cristopher Jones, que contó con qué nuevas tecnologías está trabajando la cadena. Según Jones, Big Data y Business Intelligence son los dos ejes centrales de su nueva estrategia.

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“Incorporamos la última tecnología, que nos permite acceder a los datos con una velocidad impresionante” señaló Jones en su charla con InfoNegocios, que además resaltó la capacidad de no solamente acceder a la información a través del mundo desktop, sino también a través de los dispositivos móviles, que actualmente es la principal vía de conectividad.

El ejecutivo comentó que tienen algoritmos que continuamente están monitoreando el rendimiento de sus actividades y alarmas que notifican qué aspectos hay que mejorar o cuáles hay que replicar por su “excelente” comercialización. La tecnología “permite tomar decisiones” en base a, por ejemplo, que la proporción de determinado producto se vendiendo más en un local que en otro.

Por otro lado, dijo que tienen “videoconferencias con todos los locales desde los celulares, que nos muestran en vivo lo que están haciendo en los distintos puntos de nuestra cadena e inmediatamente esa buena práctica, llega a todo el resto de locales para su incorporación”.

También destacó el feedback que obtienen gracias a sus nuevas herramientas, ya que “con la información que recibimos de nuestros clientes, podemos saber lo que necesitan. Aprendemos mucho. Por eso incorporamos software y tecnología que permita ese diálogo de doble vía con éstos, que nos sugieren cosas y en el caso de incorporarlas, los notificamos” .

“Fue una inversión importante, pero los resultados son extraordinarios” finalizó el empresario.

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A casi una década de su apertura –más precisamente el 13 de octubre de 2016– y con varias obras desde ese entonces a la fecha, Paysandú Shopping Terminal espera inaugurar en diciembre de este año la ampliación de unos 2.000 m2, en cuyos locales se instalarán nuevas marcas para el público sanducero. Según adelantó Carlos Lecueder a InfoNegocios, “se trata de la llegada de Adidas, ⁠BAS, ⁠Guapa! y Paprika, más una marca del grupo Bestseller”.

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Cuando iniciaron el negocio, en 2021, vendieron apenas 20 litros. Ahora, con más de 60 puntos de venta en varios departamentos del país, Patricia Amoroso y Juan Izuibejeres, creadores de Wellness Factory, comercializan alrededor de 1.000 litros al mes de Agua de Kefir, una bebida natural que se ofrece como alternativa a los refrescos y cuyo origen –milenario– se presume es de la región del Cáucaso, donde la palabra kéfir significa buena vida.